うまみのスープをつくるには?

スープに入れるのは水ではなかった。

この記事を閲覧していただきありがとうございます。

私は、自炊をするのですが、寒い季節になるとやっぱりあったかいスープをを欲します。

でも、あまりコンソメなどを使いたくない(砂糖が気になる...)のでいつもお酒、みりん、そし

て                    

                                をつかっていました。

あの調味料 と出会うまでは...

それは         チキンストック      なのです。

  

それもコストコに売っているもの

 このカークランド社のもので塩、砂糖が入っていない無添加のものです。

その為、入れすぎてもしょっぱくなる心配がない!!

これを入れるとスープ全体に奥行きが出るのと口当たりがまろやかになります。

おすすめです。

     

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